用料：
- 花蛤 2斤
- 西红柿 一个
- 蒜瓣 适量
- 胡萝卜 半个
- 油 3勺
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 盐 2勺
- 辣椒酱 1.5勺
- 糖 2勺
- 番茄酱 适量
- 葱花 适量
- 香菜 少许
- 生姜 少许
小贴士：
花蛤一定清洗干净；配料自己加，也可以加洋葱，口味都很棒
做法：
- 1. 准备材料，花蛤搓洗干净
- 2. 热油锅爆葱花香，蒜瓣香，倒入准备好的食材
- 3. 放入调料
- 4. 倒入花蛤，均匀翻炒
- 5. 炒的差不多，加入番茄酱，辣椒酱，白糖
- 6. 炒出汁即可，酸酸的，甜甜的，辣辣的
- 7. 装盘撒些香菜，美美的，口味更棒
花蛤一定清洗干净；配料自己加，也可以加洋葱，口味都很棒