榴莲千层蛋糕榴莲的做法

• 1.在大碗里倒入两袋半牛奶，加入40g白糖，五个鸡蛋，搅拌均匀备用。

• 2.取250g低筋面粉过筛入大碗里，用打蛋器打均匀至无小颗粒的面糊

• 3.取30g软化完全的黄油倒入面糊中搅拌均匀。

• 4.我没有不粘锅，用的电饼铛烙饼皮，取一勺面糊，摊均匀在电饼铛上熟后把饼皮放在油纸上。每一层中间最好要放一层油纸，防热饼皮粘在一起。烙好的皮放在一旁晾凉备用。我刚开始的几张烙的一点也不好，多烙几张就找到规律啦。别心急

• 5.下面就是蛋糕馅儿部分：取250ml淡奶油打发至起尖儿，加入部分白糖，看个人喜好适量，搅拌均匀
  把榴莲肉“怼”成泥状，哈哈哈哈哈哈哈哈哈不是东北人的会不会看不懂备用

• 6. 下面就开始整体混合，取一张饼皮，上面抹好一层奶油再抹一层榴莲肉，再取饼皮放在上面依次抹奶油榴莲肉，层层叠加，最后简单装饰一下，就和外面一样的榴莲千层就OK啦啦啦

• 7.如果觉得榴莲腻可以在其中加入芒果之类的其他的水果，这东西说简单也简单说难也难，但是慢慢来就会一次比一次好，最后就会成功啦啦啦。