芝麻烧饼的做法

• 1.面粉， 酵母，少许泡打粉放在一起，热水活面。
  
  

• 2.醒发10分钟后，干成片抹上油酥，撒上椒盐，卷起来分成40克左右的小剂字。

• 3.成型，用刷子在面上刷上水，粘上白芝麻。

• 4.擀面棍擀圆，松醒五分钟。

• 5.饼铛170.放上油两面煎制成外酥里嫩。