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香菇粥(4人份)的做法

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  • 用料:

  •  一小碗
  • 香菇  5个
  •  4滴
  • 清水  米的6倍多
  • 黄酒  一小勺
  • 酱油  一小勺
  • 大蒜  一瓣
  •  适量
  • 冰糖  2小块

做法:

  • 1. 准备一小碗的米,清洗一下,加入适量的水
  • 2. 准备5.6个香菇,切碎
  • 3. 把一瓣大蒜,切成粉末状。
    把准备好的两块小冰糖都放一起。
  • 4. 把香菇.大蒜末.冰糖一起放进,装好米和清水的锅里。
    往里面加油.盐.酱油.黄酒,然后开煮粥。
  • 5. 等到锅里煮成粥状了(米煮烂了),搅拌均匀,品尝一下,不咸不淡的时候就可以开吃了。