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香菇粥(4人份)的做法
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用料:
米
一小碗
香菇
5个
油
4滴
清水
米的6倍多
黄酒
一小勺
酱油
一小勺
大蒜
一瓣
盐
适量
冰糖
2小块
做法:
1.
准备一小碗的米,清洗一下,加入适量的水
2.
准备5.6个香菇,切碎
3.
把一瓣大蒜,切成粉末状。
把准备好的两块小冰糖都放一起。
4.
把香菇.大蒜末.冰糖一起放进,装好米和清水的锅里。
往里面加油.盐.酱油.黄酒,然后开煮粥。
5.
等到锅里煮成粥状了(米煮烂了),搅拌均匀,品尝一下,不咸不淡的时候就可以开吃了。