香哈网>菜谱大全>蛋炒饭
蛋炒饭
健康功效
鸡蛋:润燥
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蛋炒饭的做法
![蛋炒饭的做法图解1]()
1.将胡萝卜和芥菜切丝
![蛋炒饭的做法图解2]()
2.鸡蛋打成蛋花
![蛋炒饭的做法图解3]()
3.将锅烧热放入油
![蛋炒饭的做法图解4]()
4.待油锅热后放入胡萝卜翻炒
![蛋炒饭的做法图解5]()
5.再把芥菜放入翻炒
![蛋炒饭的做法图解6]()
6.倒入米饭
![蛋炒饭的做法图解7]()
7.倒入酱油翻炒
![蛋炒饭的做法图解8]()
8.倒入三分之一鸡蛋
![蛋炒饭的做法图解9]()
9.把饭铲一边留半边锅，倒入油，再把剩余鸡蛋倒入
![蛋炒饭的做法图解10]()
10.把鸡蛋和饭炒一起
![蛋炒饭的做法图解11]()
11.起锅
小贴士
米饭最好是隔夜饭，不要煮太烂，然后用水把饭粒分开，沥干水分
蛋炒饭的家常做法
（全部）
