冰皮月饼的做法

• 1.准备材料

• 2.把200克冰皮月饼粉和200ml水混合搅拌

• 3.完全混合后用手和好

• 4.用保鲜膜包住待用

• 5.把馅料切成20-30克待用

• 6.面团切成20-25克待用

• 7.加入喜欢的颜色揉成一团

• 8.用擀面杖擀平，包住馅料（用虎口）封口

• 9.放进模具里，压出形状

• 10.放到保鲜盒里，用保鲜膜盖住封口

• 11.冷藏一个晚上，明天就可以吃啦～