胚芽南瓜饼的做法

• 1.1.准备中等大小南瓜，洗净、削皮

• 2.2.南瓜对半切开，去籽，切片

• 3.3.南瓜上笼蒸15～20分钟，熟后用
  勺子压碎成泥

• 4.4.加入糯米粉、小麦胚芽、依个人口味适当加入白糖

• 5.5.用筷子边挍拌边添加糯米粉，成絮状

• 6.6.揉面成团，面不易太软，太软不易成形，也不易太硬，太硬的面做出来的饼口感不好。

• 7.7.插上电饼秤预热，并开始做圆形小饼

• 8.8.用另一个盘子撒上黑芝麻，将做好的南瓜饼醮上（或撒上）黑芝麻

• 9.9.胚芽南瓜饼捏好了

• 10.10.电饼秤上用刷子刷上一层油，把胚芽小饼依次摆放好

• 11.11.双面加热共2分钟就[OK]了

• 12.也可以根据口味包入豆沙、红糖等自己喜欢的馅

• 13.再来照个成品图