蒜蓉粉丝金针菇的做法

• 1.金针菇去蒂洗干净

• 2.粉丝温水泡软后剪几刀平铺在盘子里

• 3.把金针菇摆在盘子里一圈，中间放一半蒜末，围着金针菇一圈撒少许盐，大火蒸七八分钟

• 4.碗里放剁椒和小米椒（小米椒切丁），跟蒜末一起搅拌均匀，再倒入两勺生抽，一勺香油，适量鸡精和一小勺糖拌匀

• 5.锅里烧点热油，泼在碗里拌匀

• 6.挤半个柠檬的汁在碗里，搅拌均匀

• 7.将酱汁淋在中间，撒适量葱花即可！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！