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什锦火腿蛋炒面的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  半根
  • 紫洋葱  一个
  • 木耳  适量
  • 火腿  适量
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 葱蒜  适量
  • 香油  适量

小贴士:

面条煮到八成熟就好了,煮太久炒时面条会太面了,炒时先放入胡萝卜洋葱这些不容易熟的

做法:

  • 1. 所有食材准备好
  • 2. 将所有食材切好备用
  • 3. 锅里加水,来后下面条,煮到八成熟捞出过凉水
  • 4. 锅里放油,又热后打入鸡蛋炒熟盛出备用
  • 5. 锅里放油热后放入洋葱胡萝卜火腿翻炒,放入生抽,依次放入黄瓜木耳炒好的鸡蛋翻炒,加入盐
  • 6. 放入煮好的面条翻炒片刻,放入香油,装盘
  • 7. 炒好的面,是不是很好看
  • 8. 再来张近距离的