苹果:醒酒
1.苹果洗净,切片
2.用瓶盖压去苹果核
3.先沾玉米淀粉
4.再裹鸡蛋液
5.最后裹上面包糠
6.锅烧油,五成油温下锅,小火慢炸俩分钟,炸至俩面金黄
7.松 黄 酥 脆 捞出控油
8.装盘 开吃
9.成品
选苹果时,一定选脆的
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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