黄油:低蛋白质
1.和面,发面
2.把面分成30克一个的面团,搓成圆,放烤盘里发酵
3.制作椰蓉酱(把椰蓉,鸡蛋,糖,油一起搅拌,越细腻越好,面包坊有机器搅拌,自己家里只有手打了)
4.装在裱花袋里备用
5.均匀地挤在面包上(在面包顶端打圈,椰蓉酱会自己流下来)
6.放烤箱180度20分钟(或者根据个人情况)面包金黄为准
7.香喷喷的椰蓉餐包
椰蓉酱不能太干,以糊状能够自动流下来为宜,干了可以加蛋液和油稀释一下
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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