用料：
- 里脊肉，菠萝 200克
- 酱油，料酒，芡粉，胡椒粉，鸡蛋，红甜椒，面粉 适量
做法：
- 1. 买回来里脊肉洗干净切成两厘米大小，
- 2. 倒入料酒，鸡蛋打散倒入适量，芡粉，盐巴，腌制20分钟
- 3. 腌制的过程切红甜椒，菠萝
- 4. 准备好番茄沙司和水，再准备芡粉对水
- 5. 腌制好后对芡粉和面粉裹一层多余的面粉不要
- 6. 上锅倒入适量的油至油热关小火根据锅的大小可以一块一块的放尽量先不要用筷子去动，有
- 7. 起锅，我的就有点没弄好
- 8. 我是两口锅弄的，另一口锅倒入番茄对好的水和芡粉熬至糊状的可以适当的加入酱油
- 9. 把菠萝，红甜椒，肉一起倒入锅里收汁，觉得味道不合适再放调料