煎焖小鲳鱼的做法

• 1.新鲜的小鲳鱼洗净

• 2.打花刀放入葱姜末和料酒、少许味极鲜酱油

• 3.腌制五分钟即可

• 4.拍干面粉

• 5.下入滑好的油锅

• 6.煎制两面金黄

• 7.煎好后烹入醋和少量的味极鲜酱油

• 8.收好汁即可出锅，五分钟左右。