黄豆:利水 猪肉:养血 菠菜:养血
1.找个空碗,里面放入盐,鸡精,醋,香油,重庆小面辣油,点两滴酱油。
2.把面汤放入装有调料的碗里
3.底锅放油炒香豆瓣酱加入水,放入酱油,盐,鸡精,滚开加入提前泡好的豆嘴。过会再加入豆皮,腌制
4.买的肉馅,用料酒,盐,鸡精,酱油,耗油腌制。然后底油炒肉末加入豆瓣酱,滴两滴水,熬制一会出锅
5.起锅加水,开锅后加入煮面条,煮的不要太软了,面条煮好了放入装有调料的碗里。撒上葱花,就OK
6.家里没有白菜了,我放了两根菠菜。放白菜味道更好吃呵呵
7.搅拌一下就可以吃啦。
8.成品完成
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