黄金豆腐排
黄金豆腐排的做法
1.新鲜老豆腐两块
2.将老豆腐切成三公分的厚片
3.在将豆腐上撒上盐,味精,胡椒粉,孜然粉咸制五分钟
4.准备玉米粉备用
5.准备三个鸡蛋打成蛋液备用
6.在准备好面包屑备用
7.开火,坐锅,加油,将油烧到五成热
8.将咸制好的豆腐粘上玉米粉
9.在将粘上玉米粉的豆腐在滚上鸡蛋液
10.在将滚上蛋液的豆腐在滚上面包屑
11.在将滚上面包屑的豆腐下油锅,炸至金黄色,出锅
12.然后点缀装盘,一盘金黄黄外酥内嫩的,黄金豆腐排就做好了
小贴士
豆腐用盐,味道,胡椒,孜然粉咸制过,炸时味道可入豆腐里,吃起来还有种烧烤的味道