用料：
- 平菇 500克
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 一勺
- 面粉 半勺
- 盐 少许
- 五香粉 少许
- 辣椒粉 少许
- 孜然粉 少许
小贴士：
出锅后可以根据自己的口味加多少辣椒粉 和孜然粉
做法：
- 1. 先把平菇摘好 用水抄下
- 2. 把抄好的平菇 控干水分备用
- 3. 面粉半勺 淀粉一勺 盐 五香粉少许 搅拌成糊
- 4. 搅拌好 加入一个鸡蛋在搅
- 5. 把控干好平菇放入搅拌好的淀粉入
- 6. 记住哦 要一个一个下锅 不可以一起放哦 那样会沾在一起 炸好后 等油温高 在复炸一边
- 7. 出锅后可以加入 辣椒粉 孜然粉 盐少许