青椒炒火腿的做法

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用料：
火腿肠一根
青椒三个
油适量
佐料适量
盐适量

小贴士：

青椒用开水焯一下，在翻炒的时候颜色不会变，很好看，也能祛青长椒的辣

做法：

1. 青椒切片（因为家里暂时只有长椒所以就用了）（放入开水中焯一下）
2. 火腿切片
3. 锅中放油放入青椒火腿翻炒，加入少许盐佐料（青椒是用开水焯过的）