猪肚:补虚、健脾胃
1.猪肚洗净,摘除多余的猪油,猪肚光滑的一面在里面
2.捣碎白胡椒粒,扒好独头蒜
3.将胡椒粒粉均匀撒在猪肚里,再放入独头蒜用牙签把猪肚口封好,全程是没有盐的哦
4.上锅蒸,最好放瓷盘里蒸,开锅后转小火蒸近一个半小时
5.蒸好的猪肚切记不能用含铁的器具切(不知道哪个食材忌讳铁器,疗效会不好),蒸出的汁也不要倒掉
6.热服,一天三次饭前空腹吃,我建议两三天吃完一个猪肚,每次吃多少可以自己定哈(猪肚,蒜,汤汁都是要吃掉的)
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