红焖黄鳝

红焖黄鳝
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健康功效

黄鳝:护肝、增强免疫力、延缓衰老

红焖黄鳝的做法

  • 红焖黄鳝的做法图解1

    1.把黄鳝捡洗干净

  • 红焖黄鳝的做法图解2

    2.热锅起油放入大蒜头和生姜,爆香后倒入黄鳝

  • 红焖黄鳝的做法图解3

    3.把黄鳝翻炒均匀后倒入料酒,老抽,糖,盐,加入水没过黄鳝,开大火烧煮到滚开后,滚开后关小火焖煮到汤汁浓稠

  • 红焖黄鳝的做法图解4

    4.汤汁浓稠后加入鸡精调味

  • 红焖黄鳝的做法图解5

    5.翻拌均匀后盛盘,这样一盘红焖黄鳝就做好了。

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红焖黄鳝的家常做法

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