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蒜苗腊肉炒面的做法

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  • 用料:

  • 腊肉  50克
  • 包菜  50克
  • 洋葱  30克
  • 蒜苗  15克
  • 细面  100克
  •  适量
  •  5毫升
  • 白糖  2克
  • 白胡椒粉  5克
  • 酱油  少许
  •  适量

小贴士:

面条煮至有些硬心最好,怕面条粘在一起稍微放些熟油拌一下就可以防粘。腊肉买回整条蒸熟放冰箱冷冻即可。

做法:

  • 1. 腊肉切片
  • 2. 包菜切丝
  • 3. 蒜苗切段
  • 4. 洋葱切丝
  • 5. 锅中水开放入面条
  • 6. 七分熟捞出
  • 7. 用凉水冲一下沥干
  • 8. 炒锅中放入油烧热
  • 9. 放入腊肉
  • 10. 煸炒
  • 11. 放入蒜苗
  • 12. 放入洋葱
  • 13. 放入包菜
  • 14. 加入糖,盐,白胡椒粉
  • 15. 酱油
  • 16. 放入面条
  • 17. 盖盖焖两分钟
  • 18. 开盖翻匀关火
  • 19. 倒入香醋
  • 20. 翻均匀即可装盘
  • 21. 一道适合孕期食用的蒜苗腊肉炒面就做好了
  • 22. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!