苹果:养胃
鸡蛋:养血
1.准备好两个洗干净的苹果
2.然后切成厚片
3.用瓶盖把苹果核去掉(也可以用其它工具)
4.鸡蛋打入碗中
5.准备一盘面包糠
6.然后加入面粉和淀粉 调成酸奶状的糊糊(本来应该先蘸淀粉然后鸡蛋液 我都调一起了方便)
7.把苹果片放入面糊糊中蘸均匀
8.裹好蛋液和面包糠的半成品 然后等待下锅
9.锅里烧油 油温就是扔里一个面包糠瞬间飘上来了就可以放苹果圈了
10.依次放入 刚放锅里不要马上就动 炸到金黄色捞出即可
11.成品图~可以搭配番茄酱~各种果酱 老少皆宜
炸的时候往油里扔一点点面包糠 如果面包糠瞬间飘上来了就说明油温刚刚好 苹果圈刚放锅里的时候不要急着马上动 以免糊糊脱落