南乳汁煮炸河虾的做法

• 1.活河虾半斤和其他材料备好

• 2.小炸锅里倒入适量的油

• 3.油锅微热时倒入洗净的河虾

• 4.河虾在油锅中过一遍

• 5.数秒钟后虾壳半红控油捞出

• 6.油锅入少许底油放入姜片花椒数粒，把小碗切成段的葱末撒入一半

• 7.小碗中加入南乳汁，料酒，和半碗水把红腐乳调开，

• 8.刚刚过油的河虾倒入锅中，

• 9.小碗中调好的南乳汁倒入锅中拌匀水滚马上关火

• 10.出锅取出生姜片，

• 11.撒上余下的小葱末，

• 12.可以上桌品尝河鲜啦！