青椒:养肝
1.油豆腐用热水洗一下控水,青椒洗净切片,葱姜蒜洗净切好。
2.锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟然后倒入待油豆腐翻炒。
3.加盐,蚝油大火翻炒几下,然后加少许水焖炒2分钟即可盛出。
很简单的一道家常菜做法这样搭配口味还很不错。
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