米豆腐回锅肉

米豆腐回锅肉
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作者:川媚姊

健康功效

五花肉:润燥

食材用料

米豆腐 1个
自制豆瓣酱 1勺
适量

米豆腐回锅肉的做法

  • 米豆腐回锅肉的做法图解1

    1.这就是一个米豆腐

  • 米豆腐回锅肉的做法图解2

    2.米豆腐切片,不要太薄,因为等下要煎,太薄容易煎烂

  • 米豆腐回锅肉的做法图解3

    3.青椒切菱形备用

  • 米豆腐回锅肉的做法图解4

    4.五花肉切薄片

  • 米豆腐回锅肉的做法图解5

    5.平底锅放油把米豆腐洗块一块的放好,小火慢慢煎

  • 米豆腐回锅肉的做法图解6

    6.等到一面煎黄了再翻过来煎另一面,

  • 米豆腐回锅肉的做法图解7

    7.锅里放油把肉肉炒出油起卷就放豆瓣酱,我的豆瓣酱里面调料很多,所以不用起再放过多的调料了

  • 米豆腐回锅肉的做法图解8

    8.把肉肉铲到一边再放青椒

  • 米豆腐回锅肉的做法图解9

    9.加少许盐和味精葱白调味就可以起锅了。

  • 米豆腐回锅肉的做法图解10

    10.香喷喷的米豆腐回锅肉就做好了,可以吃了,

小贴士

米豆腐不要切太薄了煎的时候容易烂,煎需要小火,要不然糊了就不好吃不好看了。

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米豆腐回锅肉的家常做法

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