糯米蒸排骨

糯米蒸排骨
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健康功效

排骨:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

糯米蒸排骨的做法

  • 糯米蒸排骨的做法图解1

    1.糯米先洗净泡四五个小时

  • 糯米蒸排骨的做法图解2

    2.排骨腌制 加入酱油 料酒 五香粉 胡椒粉 葱 姜 腌制三五小时

  • 糯米蒸排骨的做法图解3

    3.油纸抹油 备用

  • 糯米蒸排骨的做法图解4

    4.糯米沥干 加一些盐

  • 糯米蒸排骨的做法图解5

    5.准备拍铺排骨时 加入半汤勺淀粉 蒸笼铺一层糯米 加入排骨 在加入剩下糯米 大火蒸半小时

  • 糯米蒸排骨的做法图解6

    6.成品

小贴士

喜欢颜色重的友友 腌制排骨的时候 可以加入老抽 蒸的时候 要是有多余汤汁可以一起加入蒸笼的糯米里

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糯米蒸排骨的家常做法

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