
用料:
- 低筋面粉 120克
- 去核红枣 100克
- 红糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 小苏打 3克
- 玉米油 100克
做法:
- 1. 果语原汁机换冰激凌头将如何红枣摇成枣泥
- 2. 红糖用少量温水化开,将鸡蛋打入化开的红糖中。
- 3. 将鸡蛋在红糖水中打发,有打蛋器的可以用打蛋器。我是手工打发,朝一个方向,多打发一会。
- 4. 打发的鸡蛋红糖水中,加入玉米油,搅拌均匀
- 5. 加入枣泥,用打蛋器打发,手工需要多搅拌一会至均匀。
- 6. 加入面粉,小苏打,搅拌至没有干粉。入烤盘。
- 7. 撒一些芝麻。烤箱预热160度
- 8. 烤箱160对,烤25分钟,就好啦。香甜的枣糕就烤好了