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榴莲芝士生煎包的做法

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  • 用料:

  • 面粉  250g
  •  125g
  • 发酵粉  3g
  • 榴莲  100g
  • 芝士  60g
  • 食用油  适量
  •  45g

做法:

  • 1. 用水 面粉 发酵粉 糖和成光滑面团
  • 2. 放在温暖处发酵至两倍大
  • 3. 排气揉匀醒面五分钟,切成若干剂子
  • 4. 擀薄铺上榴莲和芝士
  • 5. 像包包子一样收紧
  • 6. 电饼档两面刷油,预热好,放入榴莲芝士包
  • 7. 煎至两面金黄即可
  • 8. 切开两半,满口芝士榴莲香^_^
  • 9. 连我家小宝贝都禁不住诱惑^_^