米线花样吃—黑椒炒米线的做法

• 1.米线开水中煮五分钟捞出迅速过冷水，然后沥干水分备用

• 2.其他食材准备好，如图

• 3.热锅倒油，下葱姜蒜爆香

• 4.加入芦笋翻炒

• 5.下火腿片、盐炒匀

• 6.加入紫甘蓝翻炒几下

• 7.倒入黑胡椒酱和少许清水，大火翻炒收汁

• 8.待汤汁减少，加入米线

• 9.用筷子搅拌均匀

• 10.装盘食用