卤猪蹄（猪耳朵 鸡爪 五花肉）的做法

做法：

• 1. 材料买回来，洗干净（很重要）
• 2. 先用水加料酒加香叶加醋加猪蹄猪耳猪肉鸡爪煮一遍 然后冷水冲干净 有多余的毛也一起拔掉
• 3. 重新起锅，油烧热+冰糖 待冰糖化了加香料 再加满水
• 4. 加入食材（我的锅太小）换锅啦
• 5. 大火煮开，转小火慢炖五十分钟
• 6. 晚上做好的，捡出容易烂的。
• 7. 猪蹄继续放在锅子里浸泡。明天中午就可以切盘 开吃。