红糖核桃馅包子 蜜豆馅包子的做法

• 1.中筋面粉

• 2.放4克奶粉

• 3.放1克馒头改良剂

• 4.拿小碗放酵母

• 5.用30度温水搅拌均匀放5分钟

• 6.再倒入面粉

• 7.揉成面团

• 8.
  用手揉直至表面光滑

• 9.放入碗中

• 10.用保鲜膜密封让它发酵

• 11.准备做红糖核桃馅，先放红糖

• 12.再放黄豆粉《蒸熟了的红糖水被黄豆粉吸收走》

• 13.核桃

• 14.核桃切碎

• 15.放入红糖黄豆粉里面搅拌均匀

• 16.面团已经发酵一倍大了

• 17.拿出来揉让里面空气排出

• 18.再进行第二次发酵

• 19.发酵好了，拿出来分割成差不多大小的剂子

• 20.我想做二种口味，红糖核桃馅跟蜜豆馅

• 21.这个是红糖核桃馅

• 22.这个是蜜豆馅

• 23.我包的还是有点不好看

• 24.蒸12分钟后用小火蒸3分钟

• 25.蒸好不要掀开锅盖，等5分钟后再掀开锅盖

• 26.红糖核桃包

• 27.蜜豆包