蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜
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食材用料

蓝瓜 半个
蛋黄 两只
植物油 适量

蛋黄焗南瓜的做法

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解1

    1.南瓜削皮,对半切开,掏出瓜瓤,准备好咸蛋

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解2

    2.咸蛋切开,挖出蛋黄

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解3

    3.南瓜切成粗条,均匀撒上淀粉淀粉

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解4

    4.起油锅,烧热

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解5

    5.八成油温下南瓜条

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解6

    6.用筷子扎一下,熟透即可出锅

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解7

    7.另起一锅,放少许油,建议用不粘锅

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解8

    8.蛋黄放进去炒碎,放南瓜条,南瓜条均匀粘上蛋黄即可出锅

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解9

    9.花花的蛋黄焗南瓜好了,快尝尝

小贴士

蓝瓜本事有甜味,蛋黄有咸香,建议不要另加调味料

本菜谱由花花家的饭上传

蛋黄焗南瓜的家常做法

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