孜然土豆片的做法

• 1.准备好所需食材，土豆洗净去皮、大葱和朝天椒洗净备用。

• 2.土豆切厚片

• 3.大葱、朝天椒切碎

• 4.煮锅加水烧开，加入1勺油、1克盐。

• 5.下入土豆，煮10多分钟，待土豆煮熟即可。

• 6.将土豆捞出，放入漏盆中，沥干水份。

• 7.煎锅烧热，加入2勺油、1克盐

• 8.放入土豆煎制

• 9.将一面煎至金黄后翻面，煎另一面。两面都煎至金黄后，将煎锅移开。

• 10.炒锅放火上，加入2勺食用油烧热，将大葱花和朝天椒入锅炒出香味；加入2克盐翻炒。

• 11.加入盐之后，加入适量孜然粉。

• 12.立即下入土豆片，翻炒均匀即可。

• 13.出锅装盘

• 14.最后一步，撒上熟芝麻。

• 15.土豆富含淀粉，又富含有益健康的矿物质。所以，它即能当主食，也可当菜。

• 16.美味的孜然土豆片，非常好吃噢。