1.先来一张成品图诱惑一下
2.所有食材提前称重备用
3.准备一个盒子,铺上一层保鲜膜(方便脱模)
4.准备一个干净无油无水的锅,先倒入白砂糖
5.再倒入吉利丁粉
6.把白砂糖和吉利丁粉搅拌均匀
7.依次倒入牛奶,淡奶油,椰浆,搅拌均匀
8.开小火加热至白砂糖融化(这个过程几分钟就好了)
9.这期间要轻轻搅拌,白砂糖融化后即可关火
10.放凉备用
11.放凉后倒入提前准备好的盒子中
12.盖上盖子放入冰箱冷藏至少三个小时
13.倒扣脱模,轻轻撕掉保鲜膜
14.用刀切成小方块
15.准备适量椰蓉,将每一个小方块都均匀裹上椰蓉即可
16.摆盘,是不是很漂亮呢
17.吃不完记得放回冰箱冷藏,建议一天吃完
18.一口一个,唇齿留香
小火加入至白糖融化即可,不喜欢太甜的朋友可以减少5克白砂糖,吉利丁粉可用吉利丁片代替