芝士炒年糕的做法

• 1.锅中水开后，下入年糕。煮至变软盛出备用。

• 2.芝士片切丁。

• 3.蒜切末。

• 4.锅中加少许油，油热后，下入蒜末炒香。

• 5.下入芝士丁炒至融化。

• 6.加辣酱炒一下。

• 7.加年糕、少许水略煮一下。

• 8.加酱油、盐调味，煮至汤汁粘稠关火。

• 9.成品。装盘撒上芝麻。