清蒸多宝鱼的做法

做法：

• 1. 多宝鱼洗净切花刀
• 2. 放入料酒，盐，生抽，葱姜蒜腌制十分钟
• 3. 准备好葱段，姜丝，蒜片，小米辣切丝。
• 4. 将腌制好的鱼装盘上锅，倒入适量的蒸鱼豉油大火蒸15分钟。
• 5. 蒸好出锅将盘子里多余的汤汁去掉。再将准备好的葱姜蒜，小米辣放在鱼上面。浇上热油就好了
• 6. 蒸鱼必备，蒸鱼豉油，做出来的鱼肉很鲜美