鸡蛋:养血 青椒:温中散寒
1.准备食材洗净,包菜切丝,辣椒、蒜切好备用,(我还切了点肉沫)。
2.鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌均匀。
3.热锅倒油,把鸡蛋两面煎黄,然后盛出备用
4.油留锅里,然后把蒜辣椒爆香。
5.倒入包菜,加了一勺辣椒酱翻炒六分熟后盛出,
6.锅里倒入剩米饭,炒至粒粒分开状。
7.然后把盛出的包菜跟鸡蛋倒入锅里,加入盐、生抽、鸡精翻炒片刻。
8.最后装盘盛出。
喜欢吃辣的就多加点辣椒酱。
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