包菜蛋炒饭

包菜蛋炒饭
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作者:兮小沫_

健康功效

鸡蛋:养血
青椒:温中散寒

食材用料

剩米饭 一碗
包菜叶 三四片
少许
生抽 适量
鸡精 少许
辣椒酱 一勺

包菜蛋炒饭的做法

  • 包菜蛋炒饭的做法图解1

    1.准备食材洗净,包菜切丝,辣椒、蒜切好备用,(我还切了点肉沫)。

  • 包菜蛋炒饭的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌均匀。

  • 包菜蛋炒饭的做法图解3

    3.热锅倒油,把鸡蛋两面煎黄,然后盛出备用

  • 包菜蛋炒饭的做法图解4

    4.油留锅里,然后把蒜辣椒爆香。

  • 包菜蛋炒饭的做法图解5

    5.倒入包菜,加了一勺辣椒酱翻炒六分熟后盛出,

  • 包菜蛋炒饭的做法图解6

    6.锅里倒入剩米饭,炒至粒粒分开状。

  • 包菜蛋炒饭的做法图解7

    7.然后把盛出的包菜跟鸡蛋倒入锅里,加入盐、生抽、鸡精翻炒片刻。

  • 包菜蛋炒饭的做法图解8

    8.最后装盘盛出。

小贴士

喜欢吃辣的就多加点辣椒酱。

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包菜蛋炒饭的家常做法

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