饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼
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作者:疏影横斜0

食材用料

中筋粉 100克
50克
植物油 适量
适量
黑胡椒粉 适量
葱花 适量

饺子皮葱油饼的做法

  • 饺子皮葱油饼的做法图解1

    1.把面粉和水放入厨师机中,和面10分钟。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解2

    2.揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜静置30分钟。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解3

    3.搓成粗细均匀的长条后,切成10个大小一致的剂子。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解4

    4.把剂子擀成薄厚均匀的小饼。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解5

    5.在一个小饼上抹一层油,撒少许盐和黑胡椒粉,在撒一层葱花。做4个这样的小饼。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解6

    6.把4个小饼上下叠加起来,最上面盖一个空白小饼。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解7

    7.用擀面杖把小饼擀成薄薄的稍大的饼。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解8

    8.在平底锅中放适量植物油,小火烙至两面金黄出锅。

  • 饺子皮葱油饼的做法图解9

    9.配一碟辣椒酱,美美地开吃吧!

小贴士

想要做的多一点,就把用量翻倍即可。

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饺子皮葱油饼的家常做法

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