抹茶磅蛋糕

抹茶磅蛋糕
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作者:似梦非梦-

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 92克
泡打粉 2克
1克
鸡蛋(小) 2个
抹茶粉 8克
糖粉 100克
50克

抹茶磅蛋糕的做法

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解2

    2.软化黄油,加糖粉和盐拌匀,打发至白

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解3

    3.鸡蛋打散,分3次加入

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解4

    4.低粉,泡打粉,抹茶粉过筛加入,拌至光滑无颗粒(烤箱预热)(买的抹茶粉不是很好,颜色很浅)

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解5

    5.刮入裱花袋,挤入模具并刮平,入烤箱170/40分钟

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解6

    6.糖水~50克水10克糖煮开

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解7

    7.趁热刷蛋糕上~全部

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解8

    8.保鲜膜包好回油,第三天最好吃

  • 抹茶磅蛋糕的做法图解9

    9.成品图

小贴士

烘烤时间依据自家烤箱脾气而定。保鲜膜包起来~第三天回油最好吃。

本菜谱由似梦非梦-上传

抹茶磅蛋糕的家常做法

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