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自制莲蓉馅的做法
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用料:
莲子
若干
白砂糖
适量
玉米油
适量
做法:
1.
莲子清水浸泡八小时,洗净去莲心,用清水煮熟(可以多煮会,便于碾溶),
2.
捞起用勺子压碎成泥
平底锅放油、莲蓉、白砂糖翻炒。
3.
翻炒至黏稠状即可