自制莲蓉馅的做法

• 1.莲子清水浸泡八小时，洗净去莲心，用清水煮熟（可以多煮会，便于碾溶），
  

• 2.捞起用勺子压碎成泥
  平底锅放油、莲蓉、白砂糖翻炒。

• 3.翻炒至黏稠状即可