油麦菜:低蛋白质
1.油麦菜冲洗干净,掐成三段。
2.切蒜末。
3.油锅烧热放入蒜末煸香。
4.放入油麦菜煸炒。
5.淋料酒,盐,鸡精炒匀。
6.出锅装盘。
7.成品图!
油麦菜大火翻炒,时间不要过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
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