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美容养颜花雕猪蹄的做法
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用料:
猪蹄
|个
花雕料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
花椒
10克
冰糖
l勺
干辣椒
2个
醋
适量
小贴士:
如果喜欢口味重点可以多放点生抽,提鲜!
做法:
1.
备好材料
2.
放冷水烧开后焯十分钟,放入花椒,料酒,姜片
3.
再放入温开水冷却清一下
4.
装入高压锅,防止粘锅,下面垫上菜叶!
5.
倒入适量料酒,适量老抽,冰糖,花椒,八角等辅料,不要放水!
6.
最后盖上锅压十分钟后,起盖装盘!