用料：
- 排骨 1条
- 板栗 适量
- 玉米 1条
- 姜 2片
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
煲汤水的份量要一次性放足，以免中途加水影响汤的口感。
做法：
- 1. 准备好所需食材。
- 2. 排骨冷水下锅，焯去血沬。
- 3. 捞起用冷水冲洗干净。
- 4. 烧开水，把板栗煮约一分钟。
- 5. 捞起趁热去皮。
- 6. 把玉米洗干净切块，切好姜片。
- 7. 把所有材料放入汤锅中，大火烧开，改小火煲1至1.5小时。
- 8. 食用前调入适量盐即可。
- 9. 一道香浓美味的汤做好啦，快来跟我一起享用吧。
煲汤水的份量要一次性放足，以免中途加水影响汤的口感。