土豆:解毒 粉丝:补血、低蛋白质 大葱:解毒
1.鱼处理干净后加料酒,葱,姜,小米椒腌制15分钟
2.锅里加香油,将蒜末炒香,加入葱,姜,小米椒。炒香后加入半碗水,适量的蒸鱼豉油,两勺醋。将料汁均匀的交盖到鱼上。
3.粉丝用热水泡软,铺到鱼下方。土豆用开水煮五分钟。铺到鱼两侧。
4.上锅蒸鱼,水开锅后蒸15分钟即可
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