用料：
- 韭菜碎 100克
- 肉糜 300克
- 鸡精 少许
- 老抽 少许
- 鸡蛋 1个
- 芝麻油 少许
- 胡椒粉 少许
- 辣椒面 适量
小贴士：
可以多做一些冻起来，随时可以吃。早餐来点儿也不错哦。搅动肉馅时顺着一个方向。
做法：
- 1. 肉糜洗净
- 2. 韭菜碎倒入，拌匀
- 3. 打个鸡蛋拌匀
- 4. 加少许老抽~胡椒粉~鸡精
- 5. 倒入少许芝麻油，撒入适量辣椒面拌匀
- 6. 取一张饺子皮，放适量肉馅
- 7. 卷起
- 8. 将2角并在一起（如图），皮太干可以沾点水
- 9. 成品图
可以多做一些冻起来，随时可以吃。早餐来点儿也不错哦。搅动肉馅时顺着一个方向。