椒盐小河虾的做法

做法：

• 1. 因为是冷冻过的虾子，我先用清水过了几遍
• 2. 用剪刀剪去过长的虾须
• 3. 再次清洗后控干水分，最好是用厨房纸巾吸干
• 4. 倒入适量淀粉搅拌均匀
• 5. 锅里倒入适量油，
• 6. 油烧七成热即可下锅，可用一只小虾试试，起油泡就可以
• 7. 倒入河虾以后切记要控制油温，随时翻动一下
• 8. 炸好以后捞出用吸油纸吸去多余的油
• 9. 趁热撒上椒盐
• 10. 这样就可以装盘了，是不是简单又美味呀！