藕:养血、养胃 韭黄:散瘀
1.韭黄洗净切段
2.藕洗净切丝、放水里泡一会儿
3.辣椒切粒、喜欢吃辣椒可以放小米辣
4.锅里倒入适量色拉油、油温七成热加蒜末辣椒粒翻炒几下、倒入藕丝和韭黄、加盐味精炒熟装盘、超级简单又好吃的韭黄炒藕丝轻松搞定!
韭黄和藕丝炒的时间不要太长、起锅后吃起来脆脆的口感最好不过啦!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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