萝卜焖牛腩块的做法

• 1.将牛腩洗干净切成方块，因为我买的是包装的牛腩块，所以省去了这环节

• 2.白萝卜削皮，然后竖着切一分二再二分四，切成跟牛腩块大小差不多的块状

• 3.把蒜、姜、八角、辣椒、香叶准备好

• 4.锅里放几片姜烧开水把牛腩块放进去煮开起锅捞起牛腩块冲洗干净

• 5.热锅热油，把蒜、姜、辣椒、八角放入锅内翻炒出香味

• 6.倒入牛腩块翻炒

• 7.再加入萝卜块翻炒加入酱油跟少许老抽翻炒均匀

• 8.加水，没过所有食材

• 9.大伙煮开，转小火煲一个小时，就可以出锅了