茴香:和胃
1.和面
2.剁肉馅加入葱姜
3.洗好茴香晾shui
4.加入盐老抽香油和少量水朝一个方向搅拌均匀
5.切好茴香
6.切好面剂子
7.拌馅儿
8.擀皮儿
9.包成
10.出锅
11.一颗爱心送给看到最后的你。
拌馅儿时加入少量凉水,增加黏稠度,有排骨汤的话倒一点进去会更好。最好不要加鸡蛋!!!
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