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炒三蔬的做法
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用料:
青瓜
半根
胡萝卜
一根
蘑菇
200克
油
适量
盐
适量
料酒
一勺
味精
一勺
蒜泥
一勺
小贴士:
蘑菇提前炒水
做法:
1.
切片备用
2.
热水炒蘑菇至断生,捞出沥干备用
3.
热油锅爆香蒜泥
4.
倒胡萝卜翻炒至断生
5.
加蘑菇片和青瓜片翻炒一分钟
6.
加料酒爆香,加盐味精调味
7.
装盘成品图